今日のメリーランド州

キンブラ・カットリップ著 2023年6月7日

米国農務省（USDA）は、UMD動物科学研究者の3つのチームにそれぞれ65万ドルを授与し、より優れた選択育種や病気の緩和を通じて農家の生産性を向上させることを支援した。 この助成金は、栄養、成長、授乳の細胞、分子、ゲノム、動物全体の側面における革新的な研究を促進するための1,300万ドルのUSDAプログラムの一部です。肉厚な鳥: トム・ポーター教授今後は、より肉厚なブロイラー鶏を繁殖させるための遺伝マーカーを同定するという彼の研究を発展させていく予定です。 これは、養鶏業界が、より大型の鶏を生産するために遺伝的に有利な繁殖用鶏を選択するのを支援することを目的としています。 同氏のチームのこれまでの研究では、ニワトリの胚における初期の成長ホルモンの産生を人為的に刺激すると、孵化後のニワトリの成長率が向上することが示された。

より細かいフィレ: USDA 賞はモハメド・セーラム准教授のプロジェクトを支援しますニジマス繁殖プログラムにおけるフィレの収量と品質を向上させるための新しいマイクロバイオームに基づくアプローチを評価する。 同氏と同僚らは、腸内マイクロバイオームと、フィレサイズの増加、ピンク色、オメガ3含有量の増加など、製品の市場性と総収量を向上させる遺伝的形質との遺伝的関係を調査する予定である。牛にケト?: J. エドゥアルド リコ助教授乳牛の代謝、乳生産、病気に対するケトンの役割を研究しています。 牛は通常、牛乳を作るために体内の糖を優先し、他の活動のためのエネルギーを供給するためにケトン（肝臓によって生成される代替燃料）に依存しています。 ケトーシスとして知られるこの状態は、乳牛の病気や生産性の低下だけでなく、正常な健康や乳生産にも関連しており、他の哺乳類の健康にも有益であることが証明されています。 リコと彼の共同研究者であるコーネル大学のフリオ・ジョルダーノ博士は、この明らかな矛盾に対処し、乳牛の福祉と生産におけるケトンの役割をより明確に理解するつもりです。